Имбирно-лимонный напиток — вкусное средство от простуды
40
мин
Почти год в своей семье мы практикуем лечение без лекарств. Я говорю об обычных ОРВИ, которые периодически случаются у детей, да и взрослые не исключение. И, как оказалось, никакие аптечные лекарства при этом недуге не нужны, только благоприятный климат в семье и комнате, и волшебное зелье. 😀 Его мы сегодня и приготовим!
Имбирь в ведах считается одной из самых благостных и полезных специй, он отличный борец с микробами, кашлем и болью в горле. Обладает отхаркивающим, согревающим и потогонным эффектом. А остальные ингредиенты в составе давно зарекомендовали себя отличными лекарями. В этом напитке есть всё, что нужно для выздоровления! 😉
И, в виде приятного бонуса, имбирно-лимонный напиток при регулярном употреблении поможет скинуть парочку лишних килограмм, оживит цвет лица и поможет сохранить молодость и красоту, так как отлично нормализует работу ЖКТ. К Новому Году будете как новенькие. 🙂
Здоровья вам и вашим деткам, энергии и бодрости в предстоящем году!
Ингредиенты
| Ингредиенты | Кол-во | |
|---|---|---|
| 10 гр. | ||
| 30 гр. | ||
| 50 гр. | ||
| 0,5 гр. | ||
| 1300 гр. | Всего: | 1390,5 гр.5 порций |
| Белки | Жиры | Углев. | кКал |
|---|---|---|---|
| 0,2 | 0,1 | 1,6 | 8 |
| 0,3 | 0 | 0,9 | 4,8 |
| 0,3 | 0 | 39,9 | 161,5 |
| 0 | 0 | 0,4 | 1,3 |
| 0 | 0 | 0 | 0 |
| 0,8 | 0,1 | 42,8 | 175,6 |
| *значения указаны на количество продукта в данном блюде | |||
Шаги приготовления
- Подготовить необходимые ингредиенты. Корень имбиря маленький, в неочищенном виде весом около 35 гр. Сок половинки лимона 30 гр. Мёд жидкий, у меня липовый (можно любой) 5 ст.л., 50 гр. Корица — на кончике чайной ложки. Вода питьевая — 1300 мл.
- Вскипятить в кастрюле воду.
- Пока вода закипает, можно заняться имбирём. Имбирь вымыть, очистить от кожицы, натереть на мелкой терке. В процессе измельчения имбиря будут появляться волокна, которые не перетираются на терке, их удалить, они не понадобятся. Для напитка нам понадобится 2 ч.л. без горки тертого имбиря.
- В кипящую воду добавить натертый имбирь, перемешать. После закипания варить 5 минут. Затем снять кастрюлю с огня, добавить корицу, перемешать. Остудить жидкость до температуры, приятной телу (около 40 градусов). Я выношу кастрюлю с отваром на балкон, он у меня остывает за 30 минут.
- Выдавить из половинки лимона сок, можно использовать для этого вилку. Процедить сок через марлю, чтобы не попали пленочки и косточки.
- В остывшую имбирно-коричную водичку добавить лимонный сок и мёд, хорошо перемешать. Наш целебный напиток готов!
Нюансы и пожелания
Я обычно делаю так: разливаю напиток порционно по прозрачным стаканам. Себе в стакан кладу одну палочку корицы, разломленную пополам и нарезанные дольки от оставшейся второй половинки лимона. Так получается симпатично и вкус более яркий, насыщенный, мне нравится добавлять чуть больше кислинки.
Если вы планируете давать этот напиток детям, лучше сначала добавить чуть меньше имбиря, так как он обладает жгучим эффектом, и не все дети сразу согласятся на такое. Рекомендую на данное количество ингредиентов взять сначала 1 ч.л. имбиря. В следующий раз лучше его добавить, чем с первого же глотка ребенок откажется пить этот лечебный напиток.
Я своим деткам добавляю в стакан дополнительно мёда, так они пьют напиток с большим удовольствием! Смотрите по своим малышам, что им больше нравится. Возьмите красивый стакан, замысловатую трубочку, водрузите фруктовые кружочки на краешек стакана и ваши маленькие привереды не устоят! 😉
Наслаждайтесь ароматным зимним напитком, и будьте здоровы!
