Имбирно-лимонный напиток — вкусное средство от простуды
40

376 0
Eщё
Супы Каши Гарниры Салаты Соусы Блины и сырники Выпечка Закуски Десерты Напитки
Сладкий имбирно-лимонный напиток - вкусное средство от простуды
У сладкого имбирно-лимонного напитка очень приятный пикантный вкус, им не только лечиться можно, но и просто баловать себя холодными зимними вечерами. Этот напиток окутает вас теплом и заботой после морозных зимних прогулок и поможет оставаться бодрыми и здоровыми в любую погоду.

Почти год в своей семье мы практикуем лечение без лекарств. Я говорю об обычных ОРВИ, которые периодически случаются у детей, да и взрослые не исключение. И, как оказалось, никакие аптечные лекарства при этом недуге не нужны, только благоприятный климат в семье и комнате, и волшебное зелье. 😀 Его мы сегодня и приготовим!

Имбирь в ведах считается одной из самых благостных и полезных специй, он отличный борец с микробами, кашлем и болью в горле. Обладает отхаркивающим, согревающим и потогонным эффектом. А остальные ингредиенты в составе давно зарекомендовали себя отличными лекарями. В этом напитке есть всё, что нужно для выздоровления! 😉 

И, в виде приятного бонуса, имбирно-лимонный напиток при регулярном употреблении поможет скинуть парочку лишних килограмм, оживит цвет лица и поможет сохранить молодость и красоту, так как отлично нормализует работу ЖКТ. К Новому Году будете как новенькие. 🙂 

Здоровья вам и вашим деткам, энергии и бодрости в предстоящем году!

Ингредиенты

Состав блюда
Ингредиенты Кол-во
10 гр.
30 гр.
50 гр.
0,5 гр.
1300 гр.
Всего: 1390,5 гр.5 порций
Пищевая ценность*
Белки Жиры Углев. кКал
0,2 0,1 1,6 8
0,3 0 0,9 4,8
0,3 0 39,9 161,5
0 0 0,4 1,3
0 0 0 0
0,8 0,1 42,8 175,6
*значения указаны на количество продукта в данном блюде

Шаги приготовления

  1. Подготовить необходимые ингредиенты. Корень имбиря маленький, в неочищенном виде весом около 35 гр. Сок половинки лимона 30 гр. Мёд жидкий, у меня липовый (можно любой) 5 ст.л., 50 гр. Корица — на кончике чайной ложки. Вода питьевая — 1300 мл.

    Имбирно-лимонный напиток - Шаг 1

  2. Вскипятить в кастрюле воду.

    Имбирно-лимонный напиток - Шаг 2

  3. Пока вода закипает, можно заняться имбирём. Имбирь вымыть, очистить от кожицы, натереть на мелкой терке. В процессе измельчения имбиря будут появляться волокна, которые не перетираются на терке, их удалить, они не понадобятся. Для напитка нам понадобится 2 ч.л. без горки тертого имбиря.

    Имбирно-лимонный напиток - Шаг 3

  4. В кипящую воду добавить натертый имбирь, перемешать. После закипания варить 5 минут. Затем снять кастрюлю с огня, добавить корицу, перемешать. Остудить жидкость до температуры, приятной телу (около 40 градусов). Я выношу кастрюлю с отваром на балкон, он у меня остывает за 30 минут.

    Имбирно-лимонный напиток - Шаг 4

  5. Выдавить из половинки лимона сок, можно использовать для этого вилку. Процедить сок через марлю, чтобы не попали пленочки и косточки.

    Имбирно-лимонный напиток - Шаг 5

  6. В остывшую имбирно-коричную водичку добавить лимонный сок и мёд, хорошо перемешать. Наш целебный напиток готов! 

    Имбирно-лимонный напиток - Шаг 6-1

    Имбирно-лимонный напиток - Шаг 6-2


Нюансы и пожелания

Я обычно делаю так: разливаю напиток порционно по прозрачным стаканам. Себе в стакан кладу одну палочку корицы, разломленную пополам и нарезанные дольки от оставшейся второй половинки лимона. Так получается симпатично и вкус более яркий, насыщенный, мне нравится добавлять чуть больше кислинки.

Если вы планируете давать этот напиток детям, лучше сначала добавить чуть меньше имбиря, так как он обладает жгучим эффектом, и не все дети сразу согласятся на такое. Рекомендую на данное количество ингредиентов взять сначала 1 ч.л. имбиря. В следующий раз лучше его добавить, чем с первого же глотка ребенок откажется пить этот лечебный напиток.

Я своим деткам добавляю в стакан дополнительно мёда, так они пьют напиток с большим удовольствием! Смотрите по своим малышам, что им больше нравится. Возьмите красивый стакан, замысловатую трубочку, водрузите фруктовые кружочки на краешек стакана и ваши маленькие привереды не устоят! 😉 

Наслаждайтесь ароматным зимним напитком, и будьте здоровы!